Amerikában divatba jöttek azok az éttermek, amelyekben az étlapon elsősorban az őslakók ételei szerepelnek.
Az amerikai indián ételek jellemzője, hogy hiányzik belőlük a liszt, a finomított cukor, a tejfélék és a tenyésztett állatok húsa. Ez az étrend egészséges, mind a…