2019. nov 28.

A paradicsom eredetileg lila volt…

írta: Göbölyös N. László
A paradicsom eredetileg lila volt…

Sokunk kedvenc csemegéjét leginkább pirosnak tudjuk elképzelni, de van, aki a szereti a zöldet vagy a sárgát is. Pedig hajdanában lila volt a színe, csak egy génmutáció változtatta pirossá. A lila szint az antocianin nevű antioxidánsnak köszönhette. Olasz és kínai kutak egy, ma már ritka lila színű…

Tovább Szólj hozzá

biológia paradicsom génmutáció növénytan