Színek és foltok

Göbölyös N. László blogmagazinja


2019. jún 10.

Nudista bár lesz London egyik híres pubja?

írta: Göbölyös N. László
Nudista bár lesz London egyik híres pubja?

London egyik leghíresebb pubja kért és kapott engedélyt arra, hogy vendégei ruha nélkül ihassák meg sörüket. A The Coach & The Horses 1847 óta működik a Sohóban, most azonban a csőd szélén áll és a szokatlan engedélykérés tulajdonképpen célja a pub megmentése, amelyet a…

Tovább Szólj hozzá

pub vendéglátás London Nagy-Britannia

2019. jún 04.

Terjed az egyfogásos vendéglők divatja

írta: Göbölyös N. László
Terjed az egyfogásos vendéglők divatja

Olaszország a pizzával már régóta sikerrel műveli, most azonban egy másik szimbolikus ételével, a pastával hívogatja az egytálétel-kedvelőket – írja a La Repubblica. Két fiatal olasz, Alberto Castasegna és Filippo Mottolese 2017-ben Milánóban nyitotta meg első egyfogásos, csak tésztákat ajánló…

Tovább Szólj hozzá

vendéglátás gasztronómia egytálétel Olaszország

2017. dec 16.

Egy étterem szellemtörténete

írta: Göbölyös N. László
Egy étterem szellemtörténete

Mi lehet a közös Ernest Hemingway-ben, Aga Khanban, Orson Wellesben, Peggy Guggenheimben, Arturo Toscaniniben, Lord Guinness-ben és Lady Dianában? Hogy kerülhet egy könyvbe Vivaldi, Casanova és az Orient Express? Eláruljuk: a közös nevező Velence, és azon belül is egy étterem, a legendás Harry’s…

Tovább Szólj hozzá

könyv történelem vendéglátás gasztronómia Olaszország Velence

2017. jún 18.

Vendéglátó robot

írta: Göbölyös N. László
Vendéglátó robot

„A minap egy robotnál ebédeltem. A beszélgetésünk elég egyszerű volt, de a megrendelésemet pontosan teljesítette, öt perc alatt elkészítette. Csekély 10 dollár 15 centbe került (plusz ÁFA), borravalót nem kellett adni” – írta a La Stampa újságírója. A hely, ahol a…

Tovább Szólj hozzá

robot vendéglátás gasztronómia New York USA

2017. már 08.

Ínyencségek hulladékből

írta: Göbölyös N. László
Ínyencségek hulladékből

Február 24-én kezdődött, és egészen április 2-ig tart London egyik menő éttermében az a program, amelynek keretében sztárszakácsok, köztük a francia Alain Ducasse, az angol Gordon Ramsey és az amerikai Dan Barber élelmiszer-hulladékokokból készítenek ínyencségeket. A híres…

Tovább Szólj hozzá

vendéglátás hulladék élelmiszer pazarlás London sztárséfek

2016. okt 05.

Szálljon meg börtönben!

írta: Göbölyös N. László
Szálljon meg börtönben!

Világszerte terjed a börtönök „reciklálása” és úgy tűnik, hogy szállodaként sem maradnak üresen. Sokan keresik a borzongató élményt – írja a Le Figaro, amely felsorol néhányat a leghíresebbek közül. Szlovéniában egy 1882-ben épített, 1991-ig működő börtönt…

Tovább Szólj hozzá

börtön szálloda vendéglátás Svédország

2016. ápr 28.

Meztelen ebéd Londonban

írta: Göbölyös N. László
Meztelen ebéd Londonban

Nem William S. Burroughs botrányos regényének megelevenítésére vállalkoznak Londonban, csupán a naturizmus gyönyöreit ültetik át júniustól a City egyik éttermében. „Szabaduljatok meg mindentől, mobiltelefontól, tablettől, elektromos energiától és ruhától. Térjetek vissza…

Tovább Szólj hozzá

erotika vendéglátás gasztronómia London Nagy-Britannia