Nő az igény a természetes vanília iránt, de a kevés ültetvény nem képes kielégíteni, aminek az a következménye, hogy az ára a néhány évvel ezelőttihez képest tízszeres lett. Ezáltal a sáfrány után a második legdrágább fűszerré vált.
A világviszonylatban fogyasztott vanília 80%-a Madagaszkárból…