Aki lassan, minden falatot ízlelgetve táplálkozik, 42%-kal több eséllyel kerüli el a hízást, mint aki gyorsan eszik. Meglepő, de egy széles körű kutatás ezt bizonyítja – írja a La Repubblica.
60 ezer japán férfi és nő volt a kísérleti alanya a Kjusu egyetem kutatóinak 2008 és 2013 között. A hat áv alatt információkat gyűjtöttek életstílusukról (dohányzás, alvás, alkohol), étkezési szokásaikról (hányszor étkeznek, nassolnak-e), testtömegük mutatóiról, derékbőségükről, időnként vér és vizelet-vizsgálatokat is végeztek rajtuk.
Mindenkitől kérték, hogy írja le, hogy milyen gyorsasággal eszik és a válaszok alapján 3 kategóriába sorolták őket: több mint 4 ezren voltak a lassan evők, 33 ezren a normális ütemben evők és kb. 22 ezren a gyorsan evők.
A kísérlet ideje alatt a résztvevőknek több mint fele változtatott táplálkozási szokásain.
Az eredmény: a lassan evők 42%-val lesznek túlsúlyosak, mint a gyorsan evők, a normális ütemben evők 29%-kal, a túlsúlyos evés pedig az elhízáson kívül a cukorbetegség kialakulásának kockázatával is jár.
Ajánlott bejegyzések:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
