Írolvasgondol

Göbölyös N. László blogja

Az indiai fügekaktusz a jövő tápláléka?

figs-949843_960_720_pixabay.jpg

Változik Földünk éghajlata, a Föld egyre népesebb és akkora globális népességet, amely 2050-re meghaladja a 9,5 milliárdot, vállalnia kell a tápláléknak is. Gyakran szóba kerülnek olyan egzotikus élelmek, mint a rovarok, de van egy másik sokat ígérő táplálék, amely a melegebb égövi országokban máris nagyon elterjedt: ez az indiai fügekaktusz (Opuntia ficus india) gyümölcse.

Ez a neve ellenére mexikói eredetű kaktusz, már évszázadok óta termesztik a Földközi-tengeri medencében, mert kevés vizet igényel, ellenáll a légszennyezésnek és a tápértéke is alkalmassá teszi, hogy élelemforrás legyen a félsivatagos zónákban – erről ír egy könyv, amelyet az ENSZ élelmezésügyi szervezete (FAO) és Icarda non-profit szervezet által közös kiadásban jelentetett meg, Crop ecology, cultivation and uses of cactus pear címmel.

„Az indiai fügekaktusz rendíkvül értékes a száraz régiókban – erősítette meg a La Repubblicának Paolo Inglese, a palermói egyetem professzora, aki koordinálta a könyv szerzőinek munkáját – Érdeme különleges metabolizmusa, amely fordítottja a hagyományos növényeknek. Északa nyílnak meg a szárszövetei és akkor valósítja meg a fotoszintézishez szükséges gázcserét, amikor a hőmérséklet a legenyhébb és a nedvesség a legnagyobb, hogy minél kevesebb folyadékot veszítsen a párolgás miatt. A felesleges vizet tárolni tudja, ezért kevés csapadék mellett is megél.”

Egyike azoknak a növényeknek, amelyek a leghatékonyabban ki tudják használni a vízforrásokat. A répával összehasonlítva 80%-kal kevesebb vízre van szükség a takarmánynak készített biomasszához.

Inglese szerint ezt a különleges növényt fel lehet használni emberi fogyasztásra, állatoknak takarnányra, de rovarok tenyésztésére is természetes festékanyagok előállítása céljából, sőt, még talapvédelemre is az elsivatagosodás ellen.”

Olaszországban az indiai füge gyümölcsét fogyasztják, de például Mexikóban a zöldjét is. A zsenge leveleket frissen és konzervként egyaránt. Készítenek belőle salátát, levest. Tápértéke hasonló a zöldbabéhoz. Meglepő képessége, hogy nagy mennyiségű CO2-t képes magába szívni. Hektáronként kb 5 tonnányit, az ismert növények közül a legtöbbet. Jól tűri a magas szénmonoxid-koncentrációt, sőt, kifejezetten jól érzi magát ilyen környezetben.

Az indiai fügekaktusz optimista vélemények szerint táplálni tudna kb. 1 milliárd embert a száraz zónákban és a fejlődő országokban, valamint, tekintettel a meleg égöv terjedésére, hasznos lehetne hosszú távon Európa számára is.

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Hell-Ász 2018.01.19. 09:55:46

Nem finom, szerintem.

6. Ienin 2018.01.19. 10:00:23

@Hell-Ász: Miért, a víz finom? A lényeg, hogy tápláljon, az íz mellékes, pláne ha valaki éhezik vagy szomjazik.

Szelid sunmalac 2018.01.19. 10:28:50

@6. Ienin: Nem ertelek...neked tobbnyire a szar is finom.

FF 2018.01.19. 11:08:58

Aha.
Ausztráliába betelepítették még az 1800-as években, hogy az milyen jó esz, oszt alig bírták kiirtani.

Szelid sunmalac 2018.01.19. 11:14:05

@FF: Ausztraliaba minden szart betelepitettek, amit azota probalnak kiirtani. Kesz szerencse, hogy ott konkretan minden megol mindent.

élhetetlen 2018.01.19. 12:19:47

@Szelid sunmalac: „Csak eppen szar az ize”. Nem tudom, én Görögországban ettem, és nem emlékszem, hogy rossz lett volna. Lehet, hogy ez is olyan, mint a padlizsán? Tudod, ha éretlen, akkor ehetetlenül fanyar, ha túlérett, akkor keserű, de van egy állapota, amikor tökéletes. Ha valaki nem tudja ránézésre megállapítani, hogy mikor jó, az a padlizsánt is találhatja rossznak.

Írolvasgondol

Érdekességek a nagyvilágból, élmények és vélemények közvetlen és tágabb környezetemből, szépírói, műfordítói munkáim

Címkék

18+ (12) 19.század (4) 1968 (16) 20.század (5) 60-as évek (5) Afrika (12) afro-amerikaiak (3) agy (22) agykutatás (3) Albert Einstein (4) Alfred Hitchcock (5) állatvilág (56) álmatlanság (3) álom (13) alvás (9) Amazonas (4) Amerika (4) anatómia (3) Anglia (30) Antarktisz (5) antiszemitizmus (4) antropológia (10) árverés (7) ASL (3) Auschwitz (3) Ausztrália (11) Ausztria (10) autó (6) autóipar (4) Ázsia (4) balkezesség (5) Barcelona (3) Beatles (16) béke (5) Belgium (8) best-seller (3) beszéd (6) betegség (6) Bill Gates (5) biológia (60) biztonság (6) blog (16) blues (3) Bob Dylan (3) Boileau-Narcejac (12) boksz (3) boldogság (8) botanika (3) Brazília (7) Brexit (5) bűnözés (6) bűnügy (44) cetfélék (3) Charlie Chaplin (3) Chile (4) ChristianK (19) CIA (4) Claude Monet (3) család (16) Csendes-óceán (6) csillagászat (36) csokoládé (4) Dánia (8) David Bowie (3) Déli-sark (3) demokrácia (6) depresszió (9) digitális (5) digitalizáció (3) diktatúra (5) dinoszauruszok (4) diszkrimináció (5) divat (30) Djabe (11) DNS (10) dohányzás (3) dokumentum (3) dokumentumfilm (8) Donald Trump (8) drog (5) Egészég (6) Egészség (16) egészség (92) egyház (12) Egyiptom (22) elektronika (5) élelmezés (6) élelmiszer (4) Élet (3) élet (42) életkor (3) életminőség (3) Életmód (19) életmód (154) életrajz (5) ellenkultúra (3) elnökválasztás (4) élővilág (14) ember (8) emberiség (3) embrió (4) emlékezet (4) ENSZ (4) építészet (16) erdő (5) erkölcs (6) erőszak (5) erotika (6) érzelem (5) érzelmek (4) Északi-sark (3) Etiópia (3) étrend (5) EU (3) Európa (23) évforduló (55) evolúció (5) Facebook (8) fák (11) farkas (3) fasizmus (8) Federico Fellini (4) fegyver (3) fegyverek (3) felfedezés (3) felmelegedés (4) felmérés (6) fenntarthatóság (12) fenntartható fejlődés (3) fény (5) Ferenc pápa (5) férfi (4) festészet (12) fiatalok (7) film (36) Film (8) filoszemitizmus (8) filozófia (14) Finnország (11) Firenze (3) fizika (9) Föld (23) földönkívüliek (6) földrajz (7) Földrajz (4) földrengés (5) földtörténet (4) forradalom (3) fotó (12) Fotó (8) fotográfia (4) Fotográfia (3) Franciaország (187) Frank Zappa (4) függőség (5) Fukusima (3) futball (9) gasztró (3) gasztronómia (34) gazdaság (18) genetika (13) geológia (32) George Orwell (4) Gina Lollobrigida (3) globális felmelegedés (12) globalizáció (3) Göbölyösné Németh Mária (12) Göbölyös N. László (81) Gondolkodom (7) gondolkodom (48) Google (6) Görögország (6) gravitáció (3) gyász (5) gyerekek (3) gyermek (3) gyermekek (15) gyilkosság (13) gyógyítás (8) háború (20) hacker (3) hagyomány (8) haj (3) hajózás (6) halál (15) halálozás (8) hang (6) hatalom (3) házasság (5) hidegháború (5) Himalája (4) hippik (3) híresség (10) hit (5) Hitler (5) Hold (13) Hollandia (31) Hollywood (8) Holokauszt (5) holokauszt (17) home office (3) Homo Sapiens (3) horror (14) humor (3) hurrikánok (3) hús (4) I.világháború (9) idegenforgalom (5) idő (4) időskor (3) II.világháború (25) ikrek (3) impresszionizmus (3) India (13) Indonézia (4) informatika (11) intelligencia (8) internet (26) ipar (12) Irak (4) Irodalom (15) irodalom (150) iskola (6) iszlám (7) iszlám állam (3) Itália (5) Izland (5) Izrael (28) Japán (28) járvány (6) jazz (7) jégkorszak (3) Jeruzsálem (3) Jimi Hendrix (4) jog (8) John F. Kennedy (5) John Lennon (6) jövő (10) Kanada (23) Karácsony (3) karantén (3) katasztrófa (15) katolicizmus (3) kávé (3) képzőművészet (35) kereskedelem (3) kereszténység (4) kiállítás (7) Kína (19) királyság (3) klíma (15) klímaváltozás (28) klimaváltozás (3) kollázsregény (13) költészet (13) Kolumbia (5) kommunikáció (6) kommunizmus (5) könyezetvédelem (3) könyv (14) környezet (4) környezetvédelem (163) koronavírus (6) középkor (9) közlekedés (23) közösség (7) közösségi háló (6) közösségi média (10) krimi (13) kriminovella (13) krokodil (3) Kuba (3) kultúra (15) kulturtörténet (11) kultúrtörténet (56) Kultúrtörténet (3) kutatás (16) kutya (12) látás (3) Led Zeppelin (4) légszennyezés (6) lélektan (9) Lengyelország (9) Leonardo Da Vinci (3) Leonard Cohen (6) levegő (4) levelezés (3) (3) London (7) macska (4) Madagaszkár (3) madarak (6) maffia (13) mágneses tér (3) Magyarország (100) Marcello Mastroianni (4) marihuána (4) Marilyn Monroe (3) Marokkó (3) Mars (7) matematika (6) média (66) meditáció (3) medve (3) megújuló energiák (5) memoár (3) menekültek (3) mese (7) mesterséges intelligencia (33) meteorológia (8) Mexikó (14) mezőgazdaság (7) Michelangelo (4) migráció (3) migránsok (3) Milánó (4) mítosz (5) mobiltelefon (3) molekulák (3) mozgás (5) mozi (184) műanyag (6) műemlék (5) Muhammad Ali (6) múlt (5) munka (20) munkahely (7) művészet (22) múzeum (3) nacionalizmus (3) nácizmus (27) Nagy-Britannia (135) Nap (6) Napóleon (6) NASA (15) neandervölgyi (7) Neil Young (6) nemek (3) Németország (43) népesség (4) nevelés (23) New York (10) (8) Nobel-díj (5) nők (24) Norvégia (12) növények (3) nukleáris (6) nyelv (8) óceánok (9) ókor (35) ökorendszer (3) okostelefon (5) oktatás (12) Olaszország (225) olvasás (5) on-line (3) Orhan Pamuk (3) Oroszország (27) orvostudomány (34) Oscar Wilde (3) őskor (14) őslénytan (15) összeesküvés-elmélet (3) őstörténet (11) Pablo Picasso (3) Párizs (5) párkapcsolat (17) Parkinson-kór (3) Peru (7) Pier Paolo Pasolini (3) pihenés (3) Pink Floyd (4) piramisok (5) pók (4) polgárjogi mozgalom (3) politika (42) Pompei (5) pop (3) Portugália (5) pszichiátria (5) pszichológia (74) punk (3) rabszolgaság (3) rasszizmus (5) reciklálás (5) régészet (99) rejtély (3) reklám (4) relaxáció (4) remake (3) reneszánsz (11) repülés (5) robot (8) Rock (38) rock (68) Rocky (3) Rolling Stones (4) Róma (12) Római Birodalom (16) Románia (3) rövidlátás (3) sajtó (3) sakk (4) sci-fi (9) Shakespeare (7) Skócia (6) soul (3) Spanyolország (33) spirituális (12) sport (26) Stanley Kubrick (5) Steven Spielberg (3) Steve Hackett (3) Steve Jobs (3) stressz (7) Svájc (12) Svédország (24) Sylvester Stallone (3) szabadidő (3) Szardínia (3) Szaúd-Arábia (3) szegénység (3) szelfi (4) szem (5) személyiség (4) szennyezés (4) szerelem (14) szex (16) szexualitás (3) Szibéria (3) Szicília (4) Sziliciumvölgy (3) színház (21) szocio (52) szorongás (3) Szovjetunió (8) Sztálin (3) sztárok (4) sztárvilág (3) születésnap (4) szülők (3) szürreális (8) szürrealizmus (3) találmány (5) tánc (3) tanulás (4) táplálkozás (13) Társadalom (31) társadalom (185) technika (62) technológia (23) Tejút (3) temetkezés (3) tenger (3) tengerek (5) természet (52) természetvédelem (7) terrorizmus (21) tetoválás (3) Titanic (5) titkos szolgálat (3) tizenévesek (3) Törökország (6) történelem (386) tudomány (331) turizmus (10) tv (4) UFO (5) Új-Zéland (10) Ukrajna (3) Umberto Eco (3) UNESCO (3) univerzum (9) urbanizáció (19) űrkutatás (34) USA (455) utazás (11) üzlet (6) válás (3) vallás (26) Van Gogh (4) várandósság (3) Vatikán (10) vélemény (5) Velence (8) vendéglátás (7) videójáték (3) Vietnam (11) világegyetem (3) világörökség (4) világpoézis (8) víz (9) Vörös Brigádok (4) vulkán (5) vulkánok (4) Wales (3) Woody Allen (4) world music (3) Yellowstone (3) Zene (146) zene (31) zsidóság (21) Címkefelhő

Friss topikok

Facebook oldaldoboz

süti beállítások módosítása