Sokunk kedvenc csemegéjét leginkább pirosnak tudjuk elképzelni, de van, aki a szereti a zöldet vagy a sárgát is. Pedig hajdanában lila volt a színe, csak egy génmutáció változtatta pirossá. A lila szint az antocianin nevű antioxidánsnak köszönhette. Olasz és kínai kutak egy, ma már ritka lila színű…
Az antik Róma a legősibb települések létrejötte óta különböző civilizációk találkozó helye volt. A római Sapienza és a bécsi egyetem antropológusai, valamint a Stanford genetikusai 29 ásatási helyen talált emberi maradvány DNS-ének vizsgálata után jutottak erre a megállapításra és ez lehetővé tette…